ベーカリー特集

  • 富士市
  • 静岡県

富士川ベーカリー 青い富士山カレーパン

ベーカリー名 : 富士川サービスエリア下り内 富士川ベーカリー

カレーパン名 : 青い富士山カレーパン

店頭価格 : 500

最寄り駅 : 東海道本線 富士川駅

営業時間 : 7:30~19:30(売り切れ次第終了)

店舗の数 : 1

スタッフの数 : 3

 

■どのようなベーカリーか教えていただけますか。
焼き立てパンの甘い香り。。。
ウッド調と清潔感溢れるブルーのアクセントで落ち着く店内。
季節のパンと美味しい挽きたてコーヒーで、旅のひとときを優しくしませんか?

 

■受賞されたカレーパンについて教えてください
”青い富士山カレーパン”はカレーが青いだけでなく、周りのパンも青くすることにより富士山カレーをそのまま再現したカレーパンになっております。

カレーパンでは山頂の雪の白い部分はココナッツフレークで再現。

ココナッツは青い富士山カレーのカレールーにも使われており、カレーとパンとの相性は抜群。

さらにパン生地には、青い富士山カレーの味わいもより近付けるために米粉を入れ、カレーとパン生地のバランス・相性を考え製造。

 

■受賞をする前と受賞された後では、何か変化はございましたか?
メディアさんからの取材が殺到し現在たくさんの御注文をいただいており最短で3週間待ちの状態。

 

■カレーパンのファンに向けて伝えたいこと
2021年にまた新たなカレーパンを現在試作中になります。
また、驚きの美味しい新商品をお楽しみに!