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チーズをお題にベーカリー日本一へ！カレーパングランプリ®️２０２１スポンサー賞の協賛企業第一弾決定のお知らせ
一般社団法人日本カレーパン協会（神奈川県小田原市、理事長やすひさてっぺい）は２０２１年１１月３日（水）に授賞式開催を予定するカレーパングランプリ®️２０２１の協賛企業に六甲バター株式会社（兵庫県神戸市中央区）を迎え今回のスポンサー賞第一弾としてQBB 賞を設けましたことを発表します。
ご案内の概要
名 称：カレーパングランプリ®️２０２１スポンサー賞（QBB賞）
エントリー期間：８月１９日（木）～９月２日（木）
授賞式日程：２０２１年１１月３日（水）予定
授賞式開催場所：決定次第発表
ベーカリー向け事前説明会：７月１日（木）１６：００〜１７：００（オンライン予定）
主 催：一般社団法人日本カレーパン協会
まず、カレーパングランプリとは
カレーパンおよびカレーパンをつくるベーカリーの最高金賞（日本一）および金賞を決定する、年に一度、業界唯一の賞レースです。古代メソポタミアを起源とするヨーロッパ発のパン文化に、「ものづくり」「おもてなし」の日本流を重ねたカレーパンは、まさに世界に誇れるソウルフードと呼べるもの。「カレーパングランプリ®️」は、長い歴史の中で細分化したカレーパン情報を世間から集約し、あえてランク付けを行うことで、「全国民にまだ見ぬカレーパンに出会うきっかけを提供し、ベーカリー各店に技術の熟成やチャレンジを促し、文化の熟成に寄与する業界初＆最大規模の祭典となっています。
なぜスポンサー賞を設けたのか
まず、「カレーパングランプリ®️」における「スポンサー賞」は、ファン投票形式で最高金賞や金賞を決定する通常部門とは別に、名乗りを上げたベーカリーそれぞれが、スポンサーが用意した素材を「お題」として活用し、限られた期間で完成させたオリジナルカレーパンの出来を競う技術部門となります。かねてより「日本カレーパン協会」は、「職人の技術と素材で無限の可能性が広がるカレーパンにとって、関連する業者や商社の存在もまた不可欠なもの」と考えており、カレーパン文化の成熟と、可能性の開拓を示す年に一度の「カレーパングランプリ®️」の中に、最高の同一素材で競う「スポンサー賞」を設けました。審査対象はカレーパンそのものとなり、この「QBB」賞では、同社提供の業務用チーズをお題として使用したオリジナルカレーパンで、日本一の椅子をかけて競います。
なぜスポンサー賞（QBB賞）を設けたのか
「六甲バター株式会社」は１９４８年に当時の農林省指定のマーガリン製造工場として創立した６年後に現在の看板を掲げています。そのわずか４年後、オーストラリアから輸入した原料チーズを使ったプロセスチーズを生産し、全国ブランドへの躍進を遂げるわけですが、そのチーズブランド名こそが「QBB」です。そして、今や老若男女に浸透する「ベビーチーズ」を筆頭としたチーズ作りのノウハウは、古くから業務用チーズにも活かされており、長きにわたり多くの専門店グルメの下支えをしています。そんな大ブランドが「カレーパングランプリ®」の協賛企業に名を連ねたのは２０１８年からなのですが、経営理念を「健康で、明るく、楽しい食文化の提供によって社会に貢献する」と大きく掲げる「六甲バター株式会社」が、カレーに相性抜群のチーズを使ったカレーパンの新たな可能性を後押しするパートナーとなったことは、自然な出来事、運命の出会いだったのかもしれません。
なぜカレーパンにチーズなのか
カレーとパンの相性は周知の事実ですが、チーズの相乗効果で生まれるヤミツキ加減、そこから広がる贅沢な非日常感もまた、イメージに難くないものです。実際に、チーズカレーパンは色々なベーカリーで人気商品として販売されていますし、近年では、個人ユーザーがＳＮＳにアップした、「コンビニカレーパンにチーズ（ベビーチーズ）を加えてトースターで焼くだけのお手軽チーズカレーパン」のレシピも大きな話題となるなど、その共感性は盤石で、無限の拡大傾向ににあります。この当たり前の魅力を、パンのプロとなるベーカリーが同一ルールの中で本気で引き出し合えば、どのような相乗効果を起こすでしょうか。当たり前の相性の「先を見たい」「限界を知りたい」…協会、協賛企業、ファンが一つになるワクワクする取り組みが、この「QBB賞」なのです。
なぜ８月１９日からのエントリー開始なのか
毎月19日が「食育の日」であることはもちろんとして、「俳句の日」であることも決定打となりました。五・七・五の限られた音数の中に、季節や風景、心情を的確かつ日本的に凝縮する表現方法は、自由としながらも根本的な概念は変えない暗黙のルールの中で成立するカレーパンづくりに通ずるものがあり、さらに素材選び（チーズ）も共通とするスポンサー賞は、職人の腕と感性が試されるという観点で、親和性が色濃いものと考え、日程の着地に至った次第です。
ベーカリー向け説明会とは
カレーパングランプリ®️２０２１に向けて、ベーカリーへの事前説明会を７月１日（木）１６：００〜１７：００に開催します。なお、近年の状況を鑑みオンラインでの開催を予定しています。グランプリの趣旨、グランプリの投票方法やスポンサー賞の詳細、その他進行、スケジュールなど、全体的な内容から細かな詳細までをお伝えする説明会となります。
