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皆様、こんにちは！

カレーパン食生活研究所の所長（兼ヤングカレーパンタジスタ）の畑です。

カレーパンを科学的な検知から鋭いメスを入れる、このカレーパン食生活研究所をおもしろく
運営していきたいと思っています。
それに伴い、新しく「上級研究員」として流俊介さんを迎える運びになりましたので、
ご連絡させていただきます！！！

流さんは、千葉県生まれで日本大学農獣医学部卒業後、某製薬会社に勤務されております。
また、会社勤務の傍ら現在順天堂大学大学院医学研究科で日夜勉学に励まれています。

流さんには、不定期ではありますが、カレーパンの中でも「カレー」「スパイス」の観点から
おもしろいお話をしていただこうかと思っています。
食卓に、冷蔵庫にと、スパイスはいつも私たちの身近にありますが、
それらの効能については未知な部分がまだまだ多いのが実情です。
スパイスの切り口からカレーパンを楽しんでいただけるような、
そんなカレーパン食生活研究所にしていきたいと思います！！
よろしくお願いいたします！