カレーパン食生活研究所

カレーパン温めてみた！今回は、ヤマザキのカレーパンを用意しました。と、用意するのはコレフライパン！フライパンを温めるために...油を敷きます。まさか、この行為が後であんなことになるなんて...カレーパンを取り出します大切...

まずはカレーパンを買う近所のスーパーで買いました。検証1．ラップにくるむまずは普通にラップに包んで温めてみます ふくらんだ。なかなか美味しそうです。ラップをひらいたらしぼみました。ぺしゃんこになってふんわり感皆無。表面も...

今回のカレーパンは【山崎製パンのカレーパン】スパイスのきいたジューシーな本格カレーパンをチョイス。じっくり煮込んで野菜と肉の旨みを引き出したスタンダードな味付けが、長年にわたり幅広いお客様に支持されているそうです。おすす...

あのカリッジュワッなカレーパンに戻すべく，俺が選んだ調理法は「蒸す」！ 蒸すとは「水を加熱し発生した湯気を利用して食品を加熱する調理法である。」(Wikipedia より)  ってことのようです。って聞くと「そんなこと言...